한 그릇에 담긴 마음은
시간이 흘러도 그대로.

어머니는 가족을 위해
늘 배숙을 만들어 주셨습니다.

배를 손질하고 재료를 준비해 천천히 익히는 시간. 따뜻한 한 그릇에는 가족을 생각하는 마음이 담겨 있었습니다.

그 배숙을 직접 만들어 보니 알게 됐습니다. 소중한 사람에게 만들어 주고 싶은 마음은 같아도, 매번 긴 시간을 내기는 쉽지 않다는 것을요.

배꽃소담은 이 정성을 조금 더 편하게 전하는 방법을 고민합니다. 가족이 키운 낙안배를 익혀 차갑게 떠먹는 한 컵으로, 따뜻하게 데워 먹는 한 그릇으로. 우리 곁의 음식을 오늘의 방식으로 이어갑니다.